Компактное меню построено вокруг европейской кухни и составлено с учётом сочетаемости с представленными образцами виноградного. На закуску принесут тигровые креветки в азиатском соусе, тартар из говядины с рикоттой и грецким орехом, брускетты с красной икрой и молодым горошком. На горячее – индейка со сливочным булгуром и грибами и тальятта из говядины с рататуем и брынзой. Кусочек шоколадного торта с солёной карамелью и орехами поднимет настроение после ужина.